Tiefkühlpizza war gestern – heute wird selbst gebacken! Eine selbstgemachte Pizza ist nicht nur köstlich, sondern auch eine der unterhaltsamsten Date Ideen für zu Hause. Gemeinsam kneten, belegen und genießen – das perfekte Rezept für einen Abend voller Spaß und Genuss.
Teig: 250 g Mehl mit ½ TL Salz und einer Prise Zucker vermischen. In 150 ml lauwarmem Wasser ½ Würfel Hefe auflösen und zum Mehl geben. Alles gut verkneten, dann zugedeckt 30 Minuten ruhen lassen.
Soße: Während der Teig geht, bereitet ihr eine würzige Tomatensoße zu, oder ihr nehmt eine fertige, falls ihr es eilig habt.
Belegen: Sobald der Teig ausgerollt ist, wird es kreativ! Vielleicht eine klassische Margherita? Eine bunte Gemüse-Pizza? Oder eine experimentelle Kreation mit Feigen, Ziegenkäse oder Honig? Jeder kann seine Hälfte ganz nach seinem Geschmack belegen. Zum Schluss: viel Käse! 🧀
Während die Pizza knusprig im Ofen backt, bleibt Zeit für ein erstes Glas Wein, gute Musik oder ein kleines Spiel. Der köstliche Duft aus dem Ofen sorgt für Vorfreude – und wenn es endlich soweit ist, könnt ihr gemeinsam genießen!
Wer den Spaß verlängern möchte, kann auch Mini-Pizzen oder Calzones formen. Oder ihr veranstaltet gleich einen "Pizzabattle": Wer kreiert die beste Kombi?
